воскресенье, 6 марта 2011 г.

Провожаем Масленницу :-)

Сегодня поледний день Масленницы и Прощенное Воскресенье, завтра начинается Великий Пост!
Всю эту неделю я баловала своего любимого разными вкусняшками, среди которых не последнее место занимали блины, а куда же без них в масляную неделю )))))
Пекла и тоненькие, и толстые, и просто оладушки. Ели мы их и со сметаной и со сгущенным молоком, и просто так, с чаем и кофе. И вот несколько дней назад в блоге Tamaravvo Мои вкусняшки натолкнулась я на рецепт налистников. И пришелся этот рецептик как нельзя кстати. С утра я ломала голову, с чем бы таким недорогим и в то же время вкуснм сделать блинчики, сначала хотела с творогом и изюмом, но в магазине хорошего творога не было, а на рынок попасть не было возможности, поэтому я не раздумывая решила сделать налистники с яблоками и корицей. И скажу я вам, ничего вкуснее и нежнее я не ела, да и муж чуть язык не проглотил от удовольствия ))))
Вот что у меня получилось:
Правда, аппетитно выглядит? А вкус еще лучше, поверьте мне ))))
Блинчики я испекла по такому рецепту, я часто им пользуюсь, очень легко и результат потрясающий, я люблю сладкие блинчики, и эти самое то, что мне нравится...
0,5 л молока
3 яйца
2 стакана муки (просеять)
3-4 ст. ложки сахара
щепотка соли
немного ванилина или ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла
Все хорошо перемешать и испечь тоненькие блинчики.

Я как и Тамара не стала ждать, пока испекутся все блинчики, а просто взяла вторую сковородку, измельчила яблоки на крупной терке комбайна, присыпала сахаром, яблоки были сладкие, поэтому сахара взяла чуть-чуть, ну и конечно же корица, с яблоками она идеальна )))
Я не стала ждать, пока яблоки пустят сок, и потом сливать его, мне захотелось, чтобы начинка была сочной, поэтому сразу стала заворачивать яблочки в блины
Отдельно разбила 3 яйца, добавила 100 мл 20 %-ных сливок, хорошо перемешала, "обваляла" в этой смеси блинчики и на сковородку с растопленным сливочным маслом, обжарила с двух сторон и можно кушать )))
Сорри, что нет красиво оформленных фото с сервированным столом, просто не было сил ждать, и мы сразу сели кушать )))))
Рекомендую вам приготовить это необычайно легкое и вкусное блюдо, не пожалеете !!!!!
Томочка, а тебе огромное спасибо за рецепт!!!!

И простите меня все, если что-то было не так, если кого-то ненароком обидела!!!

8 коммент.:

Ksenechka комментирует...

Интересно как, надо попробовать такую вкуснятину сделать! :)
Мне прощать нечего, а если я чем-то обидела - прости меня!

Забава комментирует...

Оля, какие вкусности тут у тебя! Спасибо за рецепты!
Спасибо за прощение и прими от меня извинения!

Большая мама комментирует...

Оленька, вкуснятина то какая! ням-ням!

Tamaravvo комментирует...

Как выглядят аппетитно! Очень приятно, что понравилось! Но это действительно вкусно. Мы в детстве практически только с яблоками да творогом (свой был) ели, да еще со сливами. На здоровье!

Pupasena комментирует...

Девочки, спасибо вам за комментарии, мне очень приятно, что вам понравились мои кулинарные изыски.
Томочка, а я вот с яблоками как-то не додумывалась делать )))) Со всем, чем угодно делала, даже с бананами и шоколадом, а вот про я блоки почему-то не вспоминала )))), пасибо, теперь это будут мои любимые блинчики, т.к. я блоки я обожаю больше всего на свете )))

Yevacity комментирует...

Оля, вот и я к тебе пришла и сразу такая вкусняшка)) И мы готовили налистники но только с творогом и изюмом)

еще хочу пригласить тебя во второй блог - может что полезное увидишь или захочешь принять участие

http://baraholo4kaoop.blogspot.com/

Pupasena комментирует...

Женечка, рада видеть тебя у себя в гостях!!!! Спасибо за комментарий и за ссылочку, стала на Барахолочке ПЧ, может быть что-то и понадобися обменять или отдать )))))

tattina комментирует...

Да, такое на голодный желудок смотреть нельзя!
Сразу захотелось к плите:)

Отправить комментарий

Привет! Я рада видеть вас у себя в гостях, если вам понравились мои работы, вы можете оставить свой отзыв о них, мне будет очень приятно, можно просто смайлик :)
Если у вас нет блога или своей страницы, но вы не хотите быть анонимным, выберите в списке «Название/URL» и напишите своё имя, но можно и без URL :)

Смайлик улыбка Смайлик плачущий Смайлик никак Смайлик показывает язык Смайлик смех Смайлик стеснительный Смайлик подмигивает Смайлик кукиш Смайлик не согласен Смайлик ух-ты Смайлик зевает Смайлик боится
:) :(( :( :P :D :$ ;) :G :X :o :O :S

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...